とうもろこしは実家や祭りでは良く食べていましたが、自分で作って食べたことはありませんでした
実は
とうもろこしを簡単に美味しく食べれるレシピがあります！
スーパーのとうもろこし売り場で見た作り方を試してみました！
作るのも簡単でとうもろこしを美味しく食べれるので、是非試してみてください
簡単で美味しいとうもろこしの食べ方
とうもろこしを薄皮一枚でラップに巻いてチンして食べるレシピ
- スーパーで買って来たトウモロコシの皮を薄皮一枚までむきます
透けて見える内側の最後の皮一枚まで
- サランラップでぐるぐる巻きにします
- レンジでチンします(500Wで3分)
- レンジでチンした後、薄皮一枚もむきます
トウモロコシのヒゲも綺麗にむけます - 出来上がり！
特に洗わずそのままかぶりつきます
トウモロコシの食べ方のポイント
- なぜ、皮を１枚残すのか？皮がトウモロコシの甘みを閉じ込める効果がある
- とうもろこしは皮をむくと鮮度が落ちていくので購入時は皮付きのまま自宅へ持ち帰ります。しかも時間がたつにつれて甘みはどんどんなくなります、皮を剥かずに保存し5日間くらいを目処に食べてしまいましょう
トウモロコシの旬な時期
トウモロコシが美味しく食べれる旬な時期は、6月から9月です
ごちそうさまでした！美味しい！
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