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2013年6月17日月曜日

美味しいおかゆ(お粥)の作り方。米から所要時間は約30分

皆さん、お粥の作り方はご存知でしょうか?

おかゆの作り方は覚えておいた方が良いと思います

いざと言うときの自分のためにもそうですが

体調を崩した彼氏・彼女にお粥を作って食べさせたらモテること間違い無し!

と思うんです!w

 

俺のお粥の作り方レシピを教えます

お粥の作り方・おかゆのレシピ

必要なものは

  • 片手鍋
  • お米、0.5合
  • お水、500ml
  • お塩、少々
  • その他、お好みの具ざい

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1. お米を0.5合用意します

これは男性用の量になります

女性の場合は、この配分で二人前分くらい出来上がります

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片手鍋に入れます

※今回は無洗米を使用しているため、お米を研がずにそのまま片手鍋に入れています

 もしも、普通のお米の場合はお米を研いでから片手鍋に入れます

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2. お水を500ml片手鍋に入れます

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蓋をして沸騰するまで強火をかけます

 

3.沸騰したら一度かき混ぜ、弱火にします。そして30分待ちます

焦げ付かないように一度だけこのタイミングにかき混ぜます

その後は、特にかき混ぜなくて良いです

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蓋は、少しずらして弱火をかけます

30分間吹きこぼれに注意しながら弱火で熱してください

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4. 出来上がり!塩を振り、お好みの具ざいを入れます

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茶碗に移し、お好み量塩を振り、お粥の出来上がりです!

好みの具ざいも入れます

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自分は、これくらいの加減のお粥が好みで、この作り方で作っていますが

おかゆ具合のお好みによりお米と水の配分や弱火の時間を変えてみてください

 

参考:おかゆ(お粥)のレシピ/作り方:白ごはん.com

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