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2013年6月21日金曜日

宇都宮で通の餃子の食べ方、お酢だけで食べる。餃子の科学「所さんの目がテン!」

「所さんの目がテン」と言う番組で、餃子の科学をタイトルに

驚くべき餃子の食べ方について放送していた

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それは、餃子の聖地での宇都宮での通の食べ方と言うのだが・・・

餃子は酢醤油につけて食べるより酢のみに漬けて食べた方が美味しい

というのだ

これには驚いた!

今度試してみたいと思いました

 

餃子を醤油につけて食べた場合と酢のみに漬けて食べた場合を比較していた

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餃子を酢のみに漬けて食べる食べ方

面白いように美味しいらしい

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一方、

餃子を醤油に付けて食べる食べ方では

酢の方が美味しいと言うのだ

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それどころか、

餃子を醤油に漬けて食べる食べ方は素人とまで言うレベル!

これは旨いんじゃないか!?

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まとめ

実は、餃子の聖地宇都宮では

酢で食べる人はご飯は頼まず餃子だけを食べていて

ご飯と一緒に餃子を食べる人は、醤油につけて食べていたそうです

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なるほど、

餃子を醤油につけて食べるか酢のみに漬けて食べるかにはそんな違いがあったんですね!

今度酢のみで食べてみます!

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